Villa
Spinosa si trova nel cuore della Valpolicella Classica,
nel comune di Negrar, in contrada Jago, ai piedi
del colle Masua. La villa, costruita nei primi
anni dell’Ottocento dall’allora proprietario, l’ingegner
Giacomo Guglielmi, antenato della famiglia Spinosa,
volge verso sud e resta nascosta rispetto al paese.
E’ circondata da un elegante e ben curato giardino
all’italiana, riuscita commistione di piante autoctone
e di specie mediterranee. Dietro alla villa si
trovano i rustici, tradizionale espressione di
costruzione rurale, realizzati utilizzando il locale
sasso di tufo: il nucleo originario con molta probabilità
risale ai primi anni del Settecento, più antico,
quindi, della stessa. Da qualche anno villa, giardino,
rustici e corti sono magico scenario notturno per
concerti di musica classica. I vigneti, proprietà
della famiglia dall’Ottocento, si sviluppano in
un meraviglioso contesto collinare sui due versanti
del crinale che fa da confine tra i comuni di Negrar
e Marano di Valpolicella, in una delle migliori
zone di produzione della Valpolicella Classica.
Visitando oggi Villa Spinosa si possono vedere
ricavati nei granai, un tempo fienili, i tipici
fruttai per l’appassimento delle uve; sotto i rustici
e la villa, le barricaie e la suggestiva bottaia
sotterranea di affinamento in Rovere di Slavonia,
alla quale si accede da un’ampia scalinata di pietra
estratta nelle cave della vicina Lessinia. Tutti
questi ambienti mantengono ancora inalterate le
antiche caratteristiche architettoniche. A breve
è previsto l’inizio dell’ attività agrituristica
di alloggio. E’ inoltre in corso la progettazione
di uno spazio destinato alla raccolta di vecchi
attrezzi del lavoro contadino. L’Azienda Agricola
Villa Spinosa si estende solo su terreni in proprietà;
dai 18 ettari coltivati a vigneto specializzato,
si ottiene l’intera gamma dei vini della Valpolicella
Classica.
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